くっちゃんまちの駅・ぷらっとで発売されている、ジャガイモベースのプリンのこと。

道立倶知安農業高校生活科学科の女子生徒たちがレシピを考案し、町内の菓子店の協力で商品化に成功した。
倶知安産の男爵いものペーストをベースにしており、メープルシロップや雪に見立てたクリームなど倶知安の町をイメージして作られている。
ジャガイモの風味ととろとろした食感がセールスポイントとか。