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マイ箸キープ

居酒屋「八剣伝」などが始めた、箸を店にキープするサービスのこと。

「八剣伝」や「酔虎伝」などを展開するマルシェグループでは昨年2月までに全店舗で割り箸の使用を廃止してプラスチックの箸を導入し、同時に280円でマイ箸を販売し始めた。マイ箸を利用するたびにポイントが貯まり食事券がもらえる。
「八剣伝」のある店舗で独自でマイ箸を店に預かるマイ箸キープサービスを始めたところ非常に好評で業績も上がったことから、同様にマイ箸キープを実践する店舗が増えている。


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