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福山化成株式会社が開発した家庭用とうふ製造機のこと。
豆乳とにがりを混ぜスイッチを押すだけで、12分で出来立て熱々の手造り豆腐が出来上がる。 ジュール熱を利用したジュール式では家庭用で世界初であり、簡易的な方法では困難な均一な豆腐を作ることができる。 税別14,800円で直販されている。
参考リンク:福山化成株式会社
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